ミニバラ花言葉」タグアーカイブ

ミニバラ、花言葉・・・情熱。&ココアvsピロリ菌。

ミニバラ、京都は西大路にて、
花言葉・・・情熱、果てしなき愛、

IMG_5714

 

【ピロリ菌を1日1杯のココアで減らせる】
ご存じの様にピロリ菌は胃ガンの発生率を高めると言われています。
しかしココアの遊離脂肪酸がピロリ菌を殺菌するとしたら?
ピロリ菌は胃酸に耐える為、胃の中で唯一滞在出来る細菌です。
45歳以上の日本人の約70%が持っていると言われ、胃・十二指腸潰瘍を引き起こしたり、治りにくくするのではと考えられています。ピロリ菌を持っている人に胃ガンの発生率が高いという研究がアメリカでも発表され、大変話題になっています。

強い殺菌作用を持つ胃酸の中でも生きていられるピロリ菌。このなんとも強力な敵でもあの美味しいココアには実は弱い。
ココアの原料となるカカオ豆はココアの製造過程で遊離脂肪酸カカオFFAという物質を作ります。このカカオFFAの中の不飽和脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸が直接ピロリ菌に働きかけ殺菌効果を発揮します。

(広告)

ブレンディースティックココア70本入り2036円(税込、送料込み)。
普段から甘い物をよく口にする方はココアはビターがお勧め、口当たりもスッキリします、そうなるとバンホーテンのココアがお勧め。

1日1杯でも確実に減少。
実験でココアをまぜた物とまぜない物、2種類の培地を作り、そこにピロリ菌を入れて観察したところ、ココアのまざっていない培地ではピロリ菌がグングン増殖するのに対し、ココアをまぜた培地では24時間後でもピロリ菌が全く増えていなかったという実験結果が得られました。
ちなみに、院内感染や食中毒の原因になる菌やO-157(大腸菌)もココアをまぜた培地では繁殖しないという結果が得られました。

実際にピロリ菌保有者に1日1杯のココア(約100mlのお湯にココア約18gを入れた物、大さじ3杯で18g)を1ヶ月間飲んでもらい、1ヶ月後に呼気中の尿素の量を測定しました。ピロリ菌が減っていれば呼気中の尿素量も減るはずです。結果は予想通り明らかな減少が確認出来ました。
1日1杯のココアでピロリ菌と胃ガンに負けない体を作りましょう。
(ココアを作る時は甘すぎない様になさって下さい。糖分の摂り過ぎにご注意)


(広告)

(参考・・・「ガンを消す「食」100のコツ決定版」。(税込)842円)